有一类餐厅以自身命名周边 — 或者反过来，借周边之名给自己命名，取决于先有谁。在 Mdina，Don Mesquita 与 Pjazza Mesquita 同名。广场不大，餐厅是它的支点，地址本身就是寂静之城中最易辨识的之一 — 任何在城墙之内用过餐的人都会记得。
Mdina 有三种用餐方式：宫殿式正餐（套餐与烛光），Fontanella 城墙边的露台，以及 Don Mesquita 所属的广场中段 — 正规落座服务、马耳他—地中海厨房、中世纪小广场上的休闲露天座。当旅人想要在 Mdina 内吃顿像样的午餐却又不愿意进宫殿正餐厅，Don Mesquita 通常就是默认之选。
同名广场上的餐厅
Mdina 的城市格局是一张窄街连接广场的网。主干道 Triq Villegaignon 从主城门向北延伸至城墙边缘。从 Villegaignon 岔出的小街与广场各有归属 — 而 Pjazza Mesquita 就是其中之一，是一处安静的小广场，位于通往圣保罗大教堂主路的一侧。
广场不大。几间小铺面围绕着它，石灰岩呈蜂蜜色，Triq Villegaignon 上日间游客流的喧嚣，往里走几步就消失了。Don Mesquita 的桌子摆到了广场里 — 餐厅占据广场上最显眼的门面，而在白天大部分时段，露天座几乎就是整个广场。
广场即是餐厅
露天座位铺开在 Pjazza Mesquita 上，被 Mdina 蜜色石灰岩环绕。室内座位位于门面后方石壁餐厅，午餐晚餐共用同一厨房。
究竟是广场命名了餐厅，还是餐厅命名了广场，是 Mdina 总会引起却很少回答的那类问题。寂静之城的名字穿越数百年 — Mesquita 这个姓氏出现在 Mdina 的历史档案中，反映了马耳他在帝国之间易主时留下的西班牙、葡萄牙以及圣约翰骑士团的痕迹。但对今天的游客来说，事实简单得多：广场真实存在，餐厅占据着它，门牌本身就是地标。
场景：在寂静之城用餐
"寂静之城"并非旅游业的口号 — Mdina 曾是马耳他首都（早于瓦莱塔），其小而封闭、禁止车辆的内部因此名副其实地安静。墙内严禁机动车通行，城内居民不过数百，傍晚游客散去后，城市归于近乎中世纪般的寂静 — 石头、脚步、偶尔的钟声。
因为这种环境，Mdina 内用餐有一种特别的质感。没有车流，没有路噪。邻桌的谈话不会被驶过的摩托遮蔽。在 Don Mesquita，晚餐的背景音是话语在城墙石上轻柔的回声，偶尔有一只 Mdina 街猫穿过广场。
- 露天座位 在 Pjazza Mesquita 上 — 春、夏、秋三季的自然选择。石灰岩墙在夜晚为广场降温，午后斜阳又把石头染成温润的色调。
- 室内餐厅 — 石壁、富有氛围感，冬季或 Mdina 风大潮湿的日子最合适。
- 两边共用菜单 — 露天没有缩水版菜单，同一厨房同一酒单，无论坐哪边。
厨房：马耳他—地中海菜
Don Mesquita 的菜单位于马耳他餐饮中一种特别擅长的区间：不刻意的马耳他—地中海中段。既非小吃店式的 pastizzi 与 ftira 三明治档，也非宫殿式套餐的正餐高端。它是那种坐下来一小时、点两道菜加一杯酒、付一笔中等账单（€€）的层次。
厨房汲取马耳他的两条传统：
- 马耳他这一侧 — 传统拼盘（gbejniet、晒干番茄、酸豆、橄榄、bigilla、马耳他香肠）、马耳他最具代表性的国菜兔肉炖菜（fenkata）、ftira 开放式三明治、本地版的意面 ravjul（填入 gbejna 与里科塔的马耳他饺）。
- 地中海这一侧 — 意面经典、（有窑则）木窑披萨、烤肉与鲜鱼、围绕番茄/橄榄/罗勒/酸豆构建的沙拉 — 这是马耳他与西西里、意南、马格里布共享的广义地中海词汇。
厨房既不是花哨融合也非严格地域纯粹。它是马耳他人自己日常吃的那种休闲、稳扎稳打的中段菜 — 是想了解马耳他真实饮食（而非博物馆版本）的游客最该点的那一种。
该点什么
菜单随季节与厨房状态轮换，但有几样在 Don Mesquita 一直靠谱。
🧀 马耳他拼盘 (Maltese Platter)
用一道菜捕捉马耳他饮食的拼组。包含 gbejniet（绵羊奶小奶酪，原味与胡椒款）、bigilla（蚕豆酱）、马耳他香肠、晒干番茄、酸豆、橄榄与 ftira 面包。两人共享开胃菜，或独自当轻午餐都合适。
🐰 Fenkata（马耳他兔肉炖）
马耳他国菜（视当日菜单）。兔肉以大蒜、红酒、月桂叶与番茄慢炖至骨肉分离。传统做两道菜上 — 第一道是用炖汁拌的意面，第二道是兔肉本身配土豆。可询问当天做法，有的厨房做单盘版，有的做完整两道版。
🍝 Ravjul（马耳他饺）
手作意面囊，馅料是 gbejna（绵羊奶奶酪）与里科塔，通常配新鲜番茄酱或黄油鼠尾草。菜单上最具马耳他特色的意面 — 形式与意大利共享，但馅料是不折不扣的本地。
🐟 当日鲜鱼
马耳他渔队为 Mdina 各家供应稳定的应季鱼货 — 海鲷、海鲈、齿鲷以及九十月间最受期待的 lampuki（鬼头刀）季。烧烤为主，简单淋橄榄油与柠檬。
🍷 本地葡萄酒
马耳他葡萄酒值得关注。本土的 Gellewza（红）与 Girgentina（白）品种在较好的酒单上出现。Marsovin、Meridiana、Delicata、Camilleri 是主要酒庄。一杯本地白配马耳他拼盘，是把整顿饭收束在一起的那一口。
与 Mdina 步行游搭配
把 Don Mesquita 当作 Mdina 步行游览的中点而非独立目的地，最为得当。常见行程：
- 从主城门进入。《权力的游戏》第一季中扮演君临城门的拱形入口。横跨护城河的桥来自骑士团 1693 年地震后的重建。
- 沿 Triq Villegaignon 漫步。Mdina 主行人街。两侧宫殿排列，铁艺阳台、石灰岩立面、偶尔的猫。
- 参观圣保罗大教堂。Lorenzo Gafà 在 1690 年代地震后设计。教堂广场免费进入，教堂本身有小额门票（含博物馆）。
- 钻进侧巷。支巷揭示主路上看不到的庭院、宫殿入口与景致。Pjazza Mesquita 就是这样的口袋空间之一 — 从 Triq Villegaignon 拐进去就能找到。
- 落座 Don Mesquita。午餐（12:00–14:30）或早晚餐。在桌上留至少一小时。
- 步行至城墙。餐后走向 Mdina 北边的城墙看风景。如想配一片蛋糕与咖啡看全景，Fontanella 就在那里。
- 从 Rabat 方向离开。Mdina 直接接 Rabat，地下墓窟与教区教堂步行五分钟即到。
更深入的 Mdina 游览参考我们的 Mdina 指南。专门看 Mdina 餐饮（含宫殿正餐与城墙咖啡馆），请见 Mdina 餐饮指南。
如何前往
地址与联系方式
- 地点：Pjazza Mesquita, L-Imdina MDN 1080, Malta
- 电话：(+356) 2702 6640
- 社交：facebook.com/donmesquitamdina
- 餐厅页面：HubpyMalta 上的 Don Mesquita
如何到达
- 自驾：停在 Mdina 主城门 / Rabat 停车区。Mdina 墙内禁车，从停车场到 Pjazza Mesquita 步行约 5–8 分钟。
- 公交：51、52、53、56 与 186 路均停 Mdina/Rabat 总站。
- 从瓦莱塔：约 25–35 分钟（自驾或公交）。
- 从 Sliema / St. Julian's：约 30–45 分钟。
什么时段去
- 午餐（12:00–14:30）：搭配 Mdina 上午步行游最自然。
- 下午晚些：Pjazza Mesquita 在金色斜阳下最美 — 露天座位的最佳时段。
- 晚餐：日间游客散去后更安静、更具氛围。周末建议预订。
- 7、8 月正午避免露天座 — 转到室内或推迟到傍晚等广场降温。
该点什么
- 若只点一样：马耳他拼盘，加一杯本地白。
- 完整一顿：分享马耳他拼盘，再来 ravjul 或 fenkata，咖啡收尾。
- 主打鱼：问当日鲜鱼，烧烤配蔬菜。
- 快速停留：露天座上一杯酒 + 一道前菜。
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常见问题
Don Mesquita 位于马耳他哪里？
位于 Pjazza Mesquita — Mdina 城内的小广场。Mdina 是马耳他中世纪首都、寂静之城。从主城门步行可达，距离圣保罗大教堂仅两三分钟。
Pjazza Mesquita 是什么？
Mdina 内规模较小的几处命名广场之一 — 是一处从主路上岔出的安静小广场。餐厅与之同名，占据广场最显眼的门面，露天座几乎占据整个广场。
怎么到达？
Mdina 墙内禁车。停在 Mdina/Rabat，从主城门进入，沿 Triq Villegaignon 拐入支巷 — Pjazza Mesquita 有指示牌。公交 51、52、53、56、186 路均到 Mdina/Rabat 总站。
需要预订吗？
工作日午餐通常无需。周末晚餐与夏季黄昏建议提前致电 (+356) 2702 6640 — 露天座最早坐满。
供应什么菜？
马耳他菜与地中海菜 — 意面、烤肉、鱼、传统马耳他拼盘以及 ravjul、fenkata 等本地菜。中等价位（€€），落座服务。
适合家庭吗？
适合。轻松的广场氛围、传统菜单与露天座位让 Don Mesquita 对家庭友好。菜单兼有意面披萨与马耳他特色。
什么时段去最好？
午餐与 Mdina 上午步行游最搭。下午晚些至日落是金色斜阳时段。晚餐则在日间游客散去后更安静。
与 Fontanella 有何不同？
城内同一时期不同选择。Fontanella 占据城墙边 — 露台座、全景视野、著名巧克力蛋糕。Don Mesquita 落座于小广场 — 正规服务、马耳他—地中海厨房、广场用餐的休闲氛围。许多游客一日内两家都去。
预计需要多久？
午餐一小时，悠闲晚餐更长。结合 Mdina 步行游，整段含餐饮预留 2–3 小时。
能提前看菜单吗？
可以 — 点上方的"查看完整菜单"按钮，查看餐厅在 entrtn.com 官方页面的当前菜单与价格。